Sondage

Pour vous les les hommes en général sont principalement :

Des êtres humains comme nous... avec leurs faiblesses

Des compagnons qui partagent notre vie et sur qui on peut compter

Des protecteurs en toute circonstance

Des imbéciles qui ne comprennent jamais rien

Des rigolos encore un peu enfants qu'il faut supporter

Des adversaires contre qui il faut toujours se battre

Des personnes qui méprisent les femmes et leur font mal

Horoscope

Accueil > Les gourmandes > La minute gourmande > Une plaque très tendance pour des repas conviviaux. >

605

La plancha.

La minute gourmande


Nüdiversity

Une plaque très tendance pour des repas conviviaux.

Les beaux jours arrivent, profitez en pour un moment convivial à vivre entre amis avec une plaque venue d'Espagne qui révèle toutes les saveurs de vos petits pats.


Le mot du chef

Avec l’approche de l’été, je vous propose de découvrir un mode cuisson qui s’y adapte : la plancha.

Inventée par les espagnols au XIXe siècle à l'occasion des grandes fêtes religieuses et qui désigne une plaque en métal, elle symbolise toujours une cuisine festive.

Actuellement proposée pour la table (électrique) à poser sur un plan de travail ou surtout au gaz sur chariot, elle représente une cuisine diététique et conviviale et surtout les plats se cuisinent sans graisse et préservent la saveur des aliments.

Traditionnellement la plancha se compose d'une plaque en fonte posée sur des braises incandescentes permettant une cuisson saine et rapide.

Utilisée pour cuire de la viande, du poisson, des crustacés, des légumes, des fruits,...

La bonne cuisine c'est cela !

03/04/2011 - 22:20 par Chef AKA

Voir les commentaires (0) - Ajouter un commentaire

Aucun commentaire pour l'instant, soyez le premier à donner un avis

Vous devez vous identifier pour laisser un commentaire.


Dans la même catégorie


Une plaque très tendance pour des repas conviviaux.

NÜDiversity - 2017