Ma table de Noël: idée de menu exotique.
Recettes et astuces
Voyage culinaire de fin d'année.
Réveillonnez et voyagez avec un menu exotique. Pour les baroudeurs culinaires, une idée de menu avec des plats venus d’ailleurs pour éveiller vos papilles …
ENTRÉES
- Salade de papaye verte (Laos)
- Salade de christophine (Caraïbes)
- Mini pastillas épicées au poulet (Maroc)
PLATS
- Amok au poulet (Cambodge)
- Coquelet fourré à la chair de langouste, Riz pois d’Angole (pois de bois), Gratin de banane jaune (Caraïbes)
- Tajine de coquelet aux figues (Maroc)
DESSERTS
- Chek khtih (bananes au lait de coco et tapioca) (Cambodge)
- Gâteau de fruit à pain (Caraïbes)
- Layali Loubnan (Liban)
À toutes les gourmandes…BON NOËL et…
BON APPÉTIT.
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